摘要：在中国众多省份中，吉林省的抚松县以其丰富的蓝莓资源而闻名。抚松县位于长白山脚下，这里的土壤肥沃，气候孝喊湿润，为蓝莓生长提供了得天独厚的条件。每年夏天，当蓝莓成熟之际，抚松县的蓝莓园里便迎来了丰收的季节。蓝莓在抚松县有着悠久的栽培历史。当地农民世代相传，积...
文章概览
中国哪个省出产蓝莓
在中国众多省份中，吉林省的抚松县以其丰富的蓝莓资源而闻名。抚松县位于长白山脚下，这里的土壤肥沃，气候孝喊湿润，为蓝莓生长提供了得天独厚的条件。每年夏天，当蓝莓成熟之际，抚松县的蓝莓园里便迎来了丰收的季节。
蓝莓在抚松县有着悠久的栽培历史。当地农民世代相传，积累了丰富的蓝莓种植经验。抚松县的蓝莓不仅个大饱满，口感鲜美，而且富含多种维生素和抗氧化物质，营养价值极高。
为了促进蓝莓产业的发展，当地政府投入大量资源，建设了现代化的蓝莓生产基地。这些基地不仅提高了蓝莓的产量，还通过科学种植技术，保证了蓝莓的质量。如今，抚松县的蓝莓已经远销国内外，成为当地经济的重要支柱。
除了商业价值，抚松县的蓝莓产业还带动了旅游业的发展。每年夏季，许多游客慕名而来，不仅可以品尝到新鲜的蓝莓，还能体验采摘的乐趣，感受长白山的自然风光。
抚松县的蓝莓产业不仅知好推动了当地经济的发展，还促进了农民增收。蓝莓种植和采摘为当地居民提供了大量就业机会，提高了他们的生活水平。可以说，抚松县的蓝莓产业已经成为一种生活和文化的象征。
随着市场需求的增加，抚松县也在不断探索新的蓝莓产品，如蓝莓干、蓝莓果酱等，以满足不同消费者的需求。这些创新产品不仅丰富了当地农民的收入来源，也为抚松县的蓝莓产业注入了新的活力。
总之，抚松县凭借其独特的地理环境和丰富的蓝莓资源，成为了中国真正的“蓝莓之乡”。在这里，蓝莓不仅是巧猛野一种果实，更是一种文化和生活方式的体现。
黑龙江大兴安岭特产：中国北极蓝莓
中国北极蓝莓是生长在永冻层上的林甸地带，加之昼夜温差大，使得大兴安岭的蓝莓口感最好、有用成分含量最高。此外，中国北极蓝莓资源分布地都是人烟稀少，远离重工业区、农区的林甸地带，无化肥和农药施入，是典型的纯天然、无污染产品。
蓝莓，意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
黑龙江省大兴安岭，高雀地理位置为东经121°12′-127°00′，北纬50°10′-53°33′。东西横跨6个经度，南北纵越3个纬度。大兴安岭冬长夏短，无霜期只有90-110天。漫长的冬季长达六七个月，冬季日照时数非常短；夏季只有2个月左右，但这里夏季的日照时数可长达17个小时。大兴安岭的年平均气温为零下2.8℃，最低温度零下52.3℃，早晚温差很大，日温差平均在17℃以上，最大温差曾达到29.4℃。大兴安岭的土壤多为酸性沙质壤土，属浅山丘陵地带，平均海拔573米，雨水丰沛，属寒温带大陆性季风气候。得天独厚的自然气候、土壤条件等地理环境，孕育出了植株喜阴，果实喜阳、喜酸、喜湿、耐寒的中国北极蓝莓。
大兴安岭地区 成立了“中国北极蓝莓”地理标志产品保护办公室，负责“中国北极蓝莓”地理标志产品保护的日常工作，并制定《中国北极蓝莓地理标志产品专用标志使用管理办法》。加强对野生蓝莓的保护，按照《黑龙江省野生药材保护管理条例》及《大兴安岭林下资源保护管理办法》规定进行管理保护。划定野生蓝莓的资源保护区，确保蓝莓产业的可持续发展。此次，“中国北极蓝莓”获国家地理标志保护产品为加强野生蓝莓资源的保护利用，实现野生蓝莓资源的可持续经营起到了重要的意义。根据《大兴安岭蓝莓果产业化发展规划》设计，“中国北极蓝莓”近期种植6万亩，每年种植7800亩，建设期为2009年～2015年，达产后年产蓝莓果3万吨。远期种植目标为20万亩，达产后年产蓝莓果10万吨。
中国北极蓝莓地理标志产品保护范围为黑龙江省大兴安岭地区现辖行政区域
1、调节视力，改善疲劳，蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视，消除眼睛疲劳有益。
对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看，造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光戚粗早、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；能养护眼睛在暗处的视力，对夜间驾车者有益；蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益。美国营养学家建议，每天食用蓝莓产品40-80克，可以达到眼睛保健目的。
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用，并且有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。抗癌作用：蓝莓花青素能抗氧化，清除自由基，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀，故对预防自由基过高导致的癌症有益。天然色素源：蓝莓的许多功能归功于果实中高含凳晌量的天然色素。
中国北极蓝莓果汁中含有19种氨基酸，其中含有人体必需的八种氨基酸，而且比例适当。此外，果汁中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌，尤其是还含有抗癌元素——硒。尤其是维生素A、B、C的含量特别高，每百克鲜果中含蛋白质约0.27克，碳水化合物（以葡萄糖、果糖为多）约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸含量约2.3克，胡萝卜素0.25毫克，维生素C含量高达53毫克。同时其营养成份易被人体吸收、利用的生物有效性极高，可食，亦可酿酒。
清光绪十二年（1875年），慈禧太后准了黑龙江将军恭镗奏请，任命二品大员李金镛主持办理黑龙江漠河金矿的开采事宜。李金镛（1886年），带领大队清兵由墨尔根（今嫩江县）进入漫无边际的大兴安岭森林。山高林密，无法骑乘，他们只好徒步前往最北漠河。由于道路崎岖难行，预计两个月内到达漠河老金沟，可50多天过去了，目的地仍遥遥无期。此时粮食快要吃光了，后继运粮队伍还没有赶上。为了节粮，士兵们只好采摘野果充饥。他们发现一种生长在林甸边缘地带的矮丛蓝色小浆果，果肉细腻，果味甜美，口感极佳，而且吃后精神旺盛，体力充沛，眼明心爽，多吃还有醉酒的感觉。
李金镛品尝了野果后赞叹道：“极寒之地竟有极品之果，真乃上苍恩赐。”后经多方打听得知，当地鄂伦春人称这种野果为“笃柿”。有了遍地“笃柿”果的充饥，兵士们精神抖擞，终于在第58天的时候到达了漠河老金沟。在老金沟开金矿的同时，李金镛命人大量采集笃柿果并自行酿制了“笃柿酒”饮用。年底进京之际，李金镛将黄金、贡果（笃柿）、贡酒（笃柿酒）作为“老金沟三宝”，一起献给慈禧太后，受到了慈禧太后的赞赏。
中国越桔(蓝莓)
中国越橘，直立，叶互生，为椭圆形或倒卵形，全缘或近全缘。越桔，常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10--30厘米。
越桔（学名：Vaccinium Vitis-Idaea）是杜鹃花科植物，原产北美，常绿矮小灌木。多生于高山苔原带、单叶互生，叶片倒卵形，有2-8朵花，苞片红色，宽卵形，花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，花丝很短，有微毛，花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。花期6-7月，果期8-9月。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。环北极分布，自北欧、中欧、北美至格陵兰岛和亚洲。
命名来源：[Act．Hort．Pctrop. 1: 312. 1872]
组中文名：越桔组（Sect．Vitisidaea (Moench) Koch）
【来 源】 植物，落叶灌木。高10～12厘米。茎直立，小枝细，灰褐色。单叶互生，革质，椭圆形或倒卵形，长1～2厘米，宽6～10毫米，先端圆钝，基部楔形，全缘或近全缘，叶缘有细毛，上面暗绿色，下面淡绿，有腺点；叶柄长0.5～3毫米，有白毛短总状花序，生花数朵；萼短钟状，4裂仿亏；花冠钟形，长4～6毫米，白色或带粉红色，裂片4，广卵形；雄蕊8，花丝有毛；花柱丝状，超出于花冠外。浆果近球形，熟时橘红色，径5～7毫米。花期6～7月。果期8月。
【有效成分】 主要成分包括果胶、花色苷、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等。
【药理药效】 保护视力，防止失明；强化脑血管、预防脑血管的病变、强化心肌血管、强壮冠状动脉、强化肾脏血管、预防肾小球毛细血管破裂而出现血尿、尿道炎及膀胱炎；强化静脉血管、预防静脉曲张、防治溃疡备贺神；防止动脉硬化；预防血栓的拍帆形成。
越桔Blueberry蓝莓（越桔）为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。
越桔常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10--30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。叶密生，叶片革质，椭圆形或倒卯形，长0.72厘米，宽0.4--0.8厘米，顶端圆，有凸尖或微凹缺，基部宽楔形，边缘反卷，有浅波状小钝齿，表面无毛或沿中脉被微毛，背面具腺点状伏生短毛，中脉、侧脉在表面微下陷，在背面稍微突起，网脉在两面不显；叶柄短，长约1毫米，被微毛。花序短总状，生于去年生枝顶，长1一1.5厘米，稍下垂，有28朵花，序轴纤细，有微毛；苞片红色，宽卵形，长约3毫米；小苞片2，卵形，长约1.5毫米；花梗长1毫米，被微毛；萼筒无毛，萼片4，宽三角形，长约1毫米；花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，裂至上部三分之，裂片三角状卵形，直立；雄蕊8，比花冠短，长约3毫米，花丝很短，有微毛，药宅背部无距，药管与药室近等长；花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5--10毫米，紫红色。花期67月，果期89月。
产黑龙江；吉林、内蒙古、陕西、新疆。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿台地，海拔9003200米，常成片生长。环北极分布，自北欧、中欧、苏联、北美至西格陵兰，在亚洲分布于东北部的蒙古、朝鲜、日本、苏联西伯利亚至远东部分[堪察加、千岛群岛、萨哈林岛(库页岛)]；生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土。#p#分页标题#e#
越桔为灌木，每丛应有结果枝条25-30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤，平均单果重2克，一般每亩定植300株左右，平均产量1500-2000公斤。蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5-5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。
其主栽品种有高丛蓝莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0-1.2米，可抵抗-35--38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5米，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500-800株，适合于寒带栽培。
蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。
成分 叶含熊果酚甙、乌苏酸(三萜成分)、鞣质，果皮中含有一种红色素。
[急性膀胱炎、尿路感染] 越桔叶6～9克，车前草12～15克，水煎去渣，一日2次分服。
[急性风湿性关节痛] 叶或果，每日9克，水煎去渣，一日2次分服。
越桔为杜鹃花科植物笃斯越桔VacciniumUliginosurmL. 的成熟果实，又名都柿。落叶灌木，成熟果实蓝紫色或蓝黑色，直径713 毫米，重0.5 克左右，果肉淡绿色，半透明，皮薄，有独特的果香味。生食可治贫血，还可用来制果酒、果浆、果糕、果露（浓缩）。
越桔每百克果肉含蛋白质0.150.42 克，脂肪0.532.0 克，糖36 克，果酸0.32.5 克，维生素C1853 毫克，还含有多种维生素、矿物质、生物碱。越桔具有利尿、解毒的功效。民间用于治疗肾结石、毒性尿道炎、膀胱炎。
2、改善眼部微循环，保护视力，特别对近视、假性近视、弱视等眼部疾病有明显效果；
3、有慢性眼病的人群（如：青光眼、白内障、夜盲症、干眼病、各种眼部炎症、近视，眼睛分泌物过多等）；
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。叶密生，叶片革质，椭圆形或倒卵形，长0.7-2厘米，宽0.4-0.8厘米，顶端圆，有凸尖或微凹缺，基部宽楔形，边缘反卷，有浅波状小钝齿，表面无毛或沿中脉被微毛，背面具腺点状伏生短毛，中脉、侧脉在表面微下陷，在背面稍微突起，网脉在两面不显；叶柄短，长约1毫米，被微毛。花序短总状，生于去年生枝顶，长1-1.5厘米，稍下垂，有2-8朵花，序轴纤细，有微毛；苞片红色，宽卵形，长约3毫米；小苞片2，卵形，长约1.5毫米；花梗长1毫米，被微毛；萼筒无毛，萼片4，宽三角形，长约1毫米；花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，裂至上部三分之一，裂片三角状卵形，直立；雄蕊8，比花冠短，长约3毫米，花丝很短，有微毛，药室背部无距，药管与药室近等长；花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。花期6-7月，果期8-9月。#p#分页标题#e#
越桔生长环境常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿 台地，海拔9003200米，常成片生长。生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的环境，但也生于相当潮湿的泥炭土。
环北极分布，自北欧，中欧，俄罗斯，北美至格陵兰群岛西部，蒙古，朝鲜，日本，西伯利亚至远东部分，堪察加，千岛群岛，库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
产黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿台地，海拔900-3 200米，常成片生长。环北极分布，自北欧、中欧、苏联、北美至西格陵兰，在亚洲分布于东北部的蒙古、朝鲜、日本、苏联西伯利亚至远东部分[堪察加、千岛群岛、萨哈林岛（库页岛）]；生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原，通常生于稍干燥的生境，但也生于相当潮湿的泥炭土。
越桔要求酸性土壤，年降雨量800毫米以上，冬季需500小时左右7.2℃以下低温通过休眠。宜选择土壤疏松、富含有机质、排灌条件好、阳光充足且交通方便的平地或缓坡地建园。不要选择有大树遮蔽的地方，如果选择坡地建园，不要栽植在坡底冷空气会停滞的地方，以避免发生冻害。
土壤pH值的调节要在栽植前一年进行。调节的方法是：每加硫磺粉25～100千克/公顷，pH值下降0.1；每加石灰200～700千克/公顷，pH值增加0.5。
新开荒的土地最好闲置一年，清理掉土中残存的根系以免有害真菌寄生在上面。由于幼树抗草害能力差，最好在栽植前一年除去杂草，特别是除去多年生杂草。可以先施上有机肥，种上夏绿肥，秋季将绿肥翻耕入土，再种上冬季绿肥。
定植穴长60厘米、宽60厘米、深40厘米，定植穴回填土壤时，要掺入粉碎的松树皮或松针、锯屑等。在酸度不够的情况下也可以掺入硫磺粉，回填土要高出地面30～40厘米。
为实现早期丰产，需适当密植，株行距以1.0米～1.5米2.0米～2.5米为宜。定植时间以早春芽萌动前为好。冬季不干旱的地方也可以秋、冬定植。越桔有半自交不孕性，需要进行品种搭配栽植，授粉树的配置比例为2：1。
越桔对土壤管理的要求较低而产量较高。施肥过多有害而无益。尤其是新定植的苗对速效肥十分敏感。所以在定植第一年不施肥或只施少量的缓释性肥料。在有机质含量丰富、土壤酸度适宜的情况下，初果期树一般只需施入少量的氮肥即可，但绝不能施用硝态氮肥，尤其是硝酸钠。在土壤pH值5.0以下时，用尿素较好，施用量为每株0.05～0.1千克，施肥方法采用环状沟施。因为越桔对氯敏感，钾肥用硫酸钾比用氯化钾好。进入盛果期后可冬施农家肥，最好用以下农家肥，如猪、牛厩肥，土杂肥，秸秆，或播种绿肥（如三叶草）等，每株3～10千克，量不宜过多，以免因徒长而影响产量。如果购买复合肥，要事先了解其主要成分，有机复合肥或化学复合肥中氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的比例通常为1∶1∶1，因此，施此类肥料时要适当补充氮肥和钾肥。任何时候，都不要把肥料直接施在植株的基部。
（1）整形。定植后两年之内，为了使幼树发育良好，应把所有的花芽除去。从第三年开始可以适当留花留果，但每株结果量都不宜超过0.5千克，以保证幼树正常发育。刚开始生长的幼树，剪去下部水平生长的枝条，留下向上生长的枝条，以便形成好的树冠。
（2）修剪。修剪的目的是保持树形和持续丰产。修剪的内容包括：①剪去死枝、枯枝、弱枝和断枝；②更新衰老的大枝；③除去近地面的结果枝，以免果实触地；④如果树冠内有许多弱小枝，剪去弱小枝，留下强壮枝。此外，修剪还有调节大小年的作用。修剪一般在休眠期进行。
（3）注意防止鸟类危害。果实成熟前1个月在果园周围搭盖防鸟网。
该物种的叶可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，红果实可食用当果酱、鲜食，味酸甜。叶可制成茶叶泡茶，叶含乌苏酸、鞣质成分。中医学认为它利尿消炎的功效。#p#分页标题#e#
叶：苦、涩，凉。有小毒。利尿解毒。用于淋症，小便涩痛。 果实酸、甘，平。止痢
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